有一個朋友說，第一次去拜訪男朋友家，對方媽媽問她會不會做菜，她很老實地說不會。竟因為這樣被嫌太嬌貴。我想對方媽媽，一定是不瞭解人，尤其是窮留學生，處在逆境時會發出多大的潛力......
我也是被媽媽嫌不會煮飯的那種女生。但其實我發現自己是喜歡煮飯的，尤其喜歡跟在很會煮的長輩或朋友身後，看他們精練而流暢的動作，一下子變出美味的菜餚，然後大胃王我就負責把它們吃光光。我想我很有口福，跟著小y和乾媽不知吃過多少美食（但是我還是最想念她下的麵）。雖然我對自己的廚藝沒什麼信心，但自從三年前搬出家獨自生活後，在新店或彰化，都還有著那麼些怡然自得的實驗廚房時間。
最近發現自己飲食有點失調，今天很誠懇地決定好好吃個飯，第一次嘗試新菜色，也是第一次好好地坐下來，不是一邊吃飯一邊看書看電腦，就是一口一口地好好吃飯。我發現效果很好，一口口心滿意足，有時還抽空看看窗外即將變色的枝葉，和襯在背景的大片藍天。
今天開發的是培根/蕃茄/洋蔥滑蛋。給它七十分，勇氣可嘉加五分！我一邊做菜一邊開心著，期待有天能為我的朋友們做這道菜。當然，也是好好地照顧自己的飲食。
剛來第一週試的泰式咖哩
本來想效法炒土豆（但少一味酸酸甜甜的）
培根亂炒飯（培根真是窮留學生的好朋友！）
我很想念的比司吉/LOW FAT（這是用罐頭裝的麵團直接烤出來的，我沒那麼強大自己做）
原本想用蒸的失敗之後乾脆拿去煎的肋排（最早實驗過用BBQ醬烤但不是很成功）
之前貼過的煎麵線（我有很多很多麵條...我想我肚子裡有麵蟲吧）
在這裡，認識了一個在日本出生的美日混血兒Connie，還有她的室友在美國出生但家鄉在台灣的Phylus，還有我和Mina，四個女生聚在一起煮飯好不開心！我貢獻了卡好蔥油餅，看到Connie愛不釋手，真沒想到我做的菜居然好像也能帶給人幸福的感覺！Connie妳等著，我一定會做出成功版的滑蛋蝦仁/牛肉！
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